Sur la base de l’offre Cooking Challenge nous proposons de sensibiliser les participants avec
- Un quiz sur l’alimentation durable
- La mesure des déchets organiques qui donnent des points supplémentaires
- La remise par email d’un manuel que nous avons rédigé sur les bonnes pratiques et des informations sur le développement durable et l’alimentation
- Durant la dégustation, notre chef vous donne des astuces éco alimentaires
Répartis en équipe, vous devez imaginer et concevoir des recettes à partir d'un panier d'ingrédients végétarien et essentiellement bio le tout en produisant le moins de déchets possible.
En fin d'animation et durant la dégustation, notre chef partagera avec vous des astuces pour améliorer votre impact sur l'environnement en cuisine.